Bratislava 4. augusta (TABLET.TV) – Na Slovensku sa uvarí ročne 240 miliónov litrov piva a na jeho produkcii sa podieľa približne 70 pivovarov. V minulom roku podľa dopytu zákazníkov navarili dovedna 74 % alkoholického piva, 22 % tvorili miešané pivá a 4 % výroby patrili nealkoholickému pivu .

„Pivo je najobľúbenejším alkoholickým nápojom Slovákov, čo potvrdzujú aj aktuálne štatistiky. Jeho spotreba v poslednom období rastie. V prepočte na jedného obyvateľa za rok ho Slováci vypijú až 73,1 litra na hlavu,“ hovorí Jana Shepperd, prezidentka Slovenského združenia výrobcov piva a sladu a dodáva: „To, že máme doma naozaj čo ponúknuť, potvrdzuje aj Slovenská pivná korunka, anonymná degustačná súťaž o najlepšie slovenské pivá, do ktorej tento rok 27 pivovarov prihlásilo až 137 vzoriek svojich pív.“




Miešané a ochutené pivá, i napriek tomu, že sú na trhu len od roku 2011, majú silné postavenie. Alkoholické radlery si rado vyberie z ponuky aspoň raz mesačne 41 % zákazníkov. Nárast zaznamenáva nealkoholický radler, pre ktorý sa aspoň raz mesačne rozhodne 38% spotrebiteľov.

Napriek prevládajúcim mýtom, že z piva sa priberá, obsahuje pivo menej kalórií ako väčšina iných nápojov. V skutočnosti má 100 ml svetlého piva približne 39 kalórií a nealkoholického piva iba 16 kalórií – čo je menej než kalorická hodnota rovnakého množstva bieleho vína, mlieka či pomarančového džúsu.

Umiernená konzumácia piva dokáže poskytnúť ochranu pred srdcovo-cievnymi chorobami, vysokým krvným tlakom, ba dokonca pred infarktom, mŕtvicou či demenciou.