Spravodajský portál Tlačovej agentúry Slovenskej republiky
Utorok 25. február 2025Meniny má Frederik a Frederika
< sekcia Regióny

Husacinári v Slovenskom Grobe pozývajú na špeciality

Ilustračné foto Foto: TASR/Eduard Fašung

Pečenie husí a ich zákaznícky predaj s neodmysliteľnými lokšami, dusenou červenou kapustou, prípadne kyslou oblohou má v Slovenskom Grobe stáročnú tradíciu.

Slovenský Grob 27. augusta (TASR) - V Slovenskom Grobe sa pripravujú na otvorenie hlavnej jesennej sezóny.

Tá je už tradične spájaná s gurmánskou turistikou za pečenými husami a je vyhľadávanou atrakciou nielen pre slovenských, ale aj početných zahraničných hostí z Európy i zámoria. Originálny recept na prípravu pečenej husaciny v Slovenskom Grobe získal dokonca výnimočný certifikát kvality EÚ v oblasti pôvodných potravinárskych výrobkov.

Miestny cech husacinárov otvorí hlavnú sezónu 31. augusta. Oficiálne pôjde o 13. ročník podujatia, no pečenie husí a ich zákaznícky predaj s neodmysliteľnými lokšami, dusenou červenou kapustou, prípadne kyslou oblohou má v Slovenskom Grobe stáročnú tradíciu. Gurmánski fajnšmekri si tiež nevedia predstaviť stolovanie bez predjedla v podobe špeciálne pripravenej husacej pečienky alebo nátierok z husacích oškvarkov. K tomu neodmysliteľne patrí pohár dobrého vína, predovšetkým z produkcie Malokarpatskej vínnej oblasti. Ako dezert sa ponúkajú štrúdle s rôznymi plnkami alebo lokše s makom či slivkovým lekvárom.

príprava na 13. ročník Dňa otvorených dverí, ktorý sa uskutoční v sobotu 31. augusta 2013.
Foto: TASR/Eduard Fašung


Sezónu otvárame v sobotu 31. augusta Dňom otvorených dverí pre širokú verejnosť v 14 prevádzkach. Akcia potrvá od 11.00 do 21.00 h. Pre návštevníkov budeme mať pripravené posedenia v štýlovo zariadených reštauráciách s prvkami ľudovej architektúry alebo v upravených záhradách. Husacina nepatrí k lacnejšej strave, no počas podujatia bude ponúkané menu v ľudovo veľmi prístupných cenách,“ uviedli dnes na tlačovej besede zástupcovia prevádzok Cechu husacinárov v Slovenskom Grobe.

V tento deň majú všetci hostia možnosť ochutnať husacie špeciality bez predbežných objednávok miesta na stolovanie. K návšteve ich oprávňuje vstupenka za dve eurá, ku ktorej si prikúpia husacie menu za sedem eur. Ide o 200 g husaciny, dve lokše a kyslú oblohu. Na jednu vstupenku môže návštevník prejsť všetky zúčastnené prevádzky.

Deň otvorených dverí prevádzok s husacími špecialitami však nebude len o gastronomických zážitkoch. V strede dediny bude pripravená ľudová kapela a živú hudbu majú v pláne ponúknuť návštevníkom aj jednotlivé prevádzky, pre deti sú pripravené rôzne zábavné atrakcie.

Blanár hovoril v Bruseli s belgickým ministrom o prípade Chovanec

Jozef Chovanec (38) zomrel v nemocnici v Belgicku 27. februára 2018, tri dni po policajnom zásahu v cele na letisku Charleroi.

- Koaličná SNS vyzýva premiéra Roberta Fica (Smer-SD), aby preveril okolnosti hlasovania na Valnom zhromaždení OSN, kde zástupca Slovenska hlasoval za uznesenie, ktoré navrhla Ukrajina.

- Súdna rada SR by mohla ako kolektívny orgán podávať disciplinárne návrhy na sudcov.

- V cele policajného zaistenia skončil 28-ročný muž, ktorý v pondelok po polnoci viedol vozidlo v Snine. Ako TASR informovala hovorkyňa Krajského riaditeľstva Policajného zboru v Prešove Jana Ligdayová, policajná hliadka ho zastavila pre neprimerane pomalú jazdu.

- Žilinská posádka leteckých záchranárov zasahovala v utorok popoludní v obci Skalité (okres Čadca), kde sa prevrátil traktor.

- Minister zahraničných vecí SR Juraj Blanár na pondelkovom zasadnutí Rady EÚ v Bruseli hovoril so svojím novým belgickým náprotivkom Maximom Prévotom o prípade slovenského občana Jozefa Chovanca, ktorý v Belgicku zomrel na následky spôsobených zranení.

- Slovenské národné múzeum (SNM) - Spišské múzeum v Levoči má v zbierkach dielo pochádzajúce z tvorby renesančného sochára Donatella.

- Francúzsky futbalista Karem Benzema považuje za top hráča všetkých čias Brazílčana Ronalda. Reagoval tak na vyjadrenia Portugalčana Cristiana Ronalda, ktorý označil za najlepšieho a najkomplexnejšieho hráča histórie sám seba.

- Ukrajinský parlament v utorok prijal uznesenie, ktorým potvrdil legitimitu prezidenta Volodymyra Zelenského po predchádzajúcom neúspešnom pokuse z pondelka.

- Polícia odmietla trestné oznámenie týkajúce sa poslanca Národnej rady SR Tomáša Szalaya (SaS), podľa ktorého mal spôsobiť všeobecné ohrozenie očkovaním proti COVID-19.

- Európske zamestnanecké rady by mohli pomôcť ku skvalitneniu a zlepšeniu pracovných podmienok aj pre slovenských zamestnancov pracujúcich v nadnárodných firmách.

- Odhadované náklady na obnovu hospodárstva Ukrajiny tri roky po ruskej invázii stúpli o viac než sedem percent na 524 miliárd dolárov, čo je takmer trojnásobok jej očakávaného hospodárskeho výkonu v roku 2024.

- Opozičné hnutie Progresívne Slovensko (PS) považuje novelu zákona o sudcoch a prísediacich za škodlivú.

- Vo Východoslovenskom ústave srdcových a cievnych chorôb (VÚSCH) v Košiciach vykonali prvú plne endoskopickú operáciu mitrálnej chlopne pomocou 3D endoskopickej veže na Slovensku.

- Francúzsko je pripravené nasadiť svoje stíhačky nesúce jadrové zbrane do Nemecka na ochranu Európy v prípade, že sa Spojené štáty rozhodnú z kontinentu stiahnuť svoje sily.

- Vyšetrovateľ Úradu inšpekčnej služby (ÚIS) v pondelok (24. 2.) zadržal a obvinil policajta zaradeného v rámci Trenčianskeho kraja.

- K mimoriadnej udalosti vo Vojenskom a technickom skúšobnom ústave (VTSÚ) Záhorie došlo v utorok ráno pri skúšobných streľbách. Zranili sa dve osoby. Skonštatoval to minister obrany SR Robert Kaliňák.

- Obec Kolačkov (okres Stará Ľubovňa) aktuálne nemá kam presťahovať obyvateľov rómskej osady, ktorú ohrozuje zosúvajúci sa svah.

- Pápež František, ktorý sa v nemocnici lieči na obojstranný zápal pľúc, si počas noci dobre oddýchol, uviedol v utorok Vatikán.

- Zvyšovanie platov v školstve je nesystematické. Určitej skupiny zamestnancov sa netýka a opäť zostanú na chvoste záujmu.