Už od nového školského roka sa v školských jedálňach objaví 68 nových receptov.
Autor Teraz.sk
Bratislava 19. augusta (Teraz.sk) - Ministerstvo školstva pripravilo 68 nových receptov, ktoré budú školské jedálne podávať už od tohto septembra. Cieľom je, aby sa deti stravovali zdravšie a mali pestrejšiu stravu.
Zmeny sa nedotknú len surovín, no aj prípravy jedál, a teda by sa malo napríklad menej vyprážať a fritovať. Okrem tejto novinky ministerstvo budúci rok plánuje vybaviť školské jedálne aj novými technológiami. Prečítajte si, aké jedlá budú jesť deti od začiatku nového školského roka. Zoznam pre Teraz.sk poskytla hovorkyňa Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Beáta Dupaľová Ksenzsighová.
Osviežujúci nápoj z ovocia a mäty
Rakytníkový nápoj s príchuťou šípky a medovky
Ovocný nápoj
Nápoj z červenej repy s príchuťou višne
Nápoj z čerstvých citrónov
Nátierky
Nátierka z tofu syra so šunkou
Nátierka tofu syrová s vajcom a zeleninou
Celozrnné pečivo s tofu syrom a zeleninou
Závarky
Závarka do polievky z tofu syra
Strúhaný syr tofu
Polievky
Polievka hovädzia - falošná
Polievka šampiňónová krémová
Polievka tekvicovo-mrkvová so zázvorom
Polievka cícerová so zeleninou a mäsom
Polievka brokolicovo-karfiolová
Polievka slovenská s lahôdkovým syrom tofu
Polievka drožďová so syrom tofu
Polievka cesnaková so zemiakmi a údeným syrom tofu
Polievka zeleninová s tofu syrom
Polievka ragú so strukovinovou lievankou
Polievka drotárska
Zemiakovo-mrkvový krém
Pokrmy z hovädzieho mäsa
Hovädzí tokáň s fazuľkovými strukmi
Hovädzie po záhorácky
Hovädzie placky so žltým hrachom
Hovädzie mäso k prívarkom
Pokrmy z bravčového mäsa
Bravčové plátky so zeleninou a orechmi
Bravčové stehno s bielou fazuľou
Pokrmy z hydiny
Kuracie stehná pečené na zelenine
Palacinky s kuracím mäsom a šampiňónmi
Žitavská pochúťka
Kuracie prsia na ihle
Pokrmy z rýb
Rybie kocky s ľadovým šalátom
Ryba so syrovo-bylinkovou kôrkou
Ryba s bylinkovo-orechovou kôrkou
Pokrmy z vnútorností
Pochúťka z kuracej pečene
Pokrmy z mletého mäsa a polomäsité
Karbonátok so sójovými kockami
Špagety s hovädzím mäsom, syrom a tomato prontom
Zemplínska plnená kapusta
Pokrmy bezmäsité
Placky z cukety
Celozrnné cestoviny so špenátovou omáčkou
Celozrnné cestoviny bez posýpky
Zeleninová panvica so syrom tofu
Syr tofu s kyslou kapustou
Cestovina zapečená so syrom tofu a zeleninou
Špagety so syrom tofu
Lahôdkový syr tofu na šampiňónoch
Lahôdkový syr tofu na paprike
Cestovinový šalát so syrom tofu
Syr tofu v trojobale
Prílohy
Pečená zelenina
Fazuľové struky s paradajkami
Ryža dusená s hrachom a bazalkou
Zemiakové knedle
Ryžové rezance
Celozrnné cestoviny
Cisárska zeleninová príloha
Kráľovská zeleninová príloha s baklažánom
Hráškové pyré
Špargľová omáčka
Prívarky
Tekvicový prívarok z tekvice hokkaido
Múčniky
Čokoládová pena s banánom a hruškou
Ryžovo-pšenová kaša
Šaláty
Šošovicový šalát s jogurtom
Miešaný zeleninový šalát s ananásom
Pokrmy z mäsa králika
Mletý rezeň z králičieho mäsa
Bulgur s králičím mäsom a zeleninou
Studené hlavné jedlá
Lososový šalát
Zmeny sa nedotknú len surovín, no aj prípravy jedál, a teda by sa malo napríklad menej vyprážať a fritovať. Okrem tejto novinky ministerstvo budúci rok plánuje vybaviť školské jedálne aj novými technológiami. Prečítajte si, aké jedlá budú jesť deti od začiatku nového školského roka. Zoznam pre Teraz.sk poskytla hovorkyňa Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Beáta Dupaľová Ksenzsighová.
Zoznam 68 nových jedál
NápojeOsviežujúci nápoj z ovocia a mäty
Rakytníkový nápoj s príchuťou šípky a medovky
Ovocný nápoj
Nápoj z červenej repy s príchuťou višne
Nápoj z čerstvých citrónov
Nátierky
Nátierka z tofu syra so šunkou
Nátierka tofu syrová s vajcom a zeleninou
Celozrnné pečivo s tofu syrom a zeleninou
Závarky
Závarka do polievky z tofu syra
Strúhaný syr tofu
Polievky
Polievka hovädzia - falošná
Polievka šampiňónová krémová
Polievka tekvicovo-mrkvová so zázvorom
Polievka cícerová so zeleninou a mäsom
Polievka brokolicovo-karfiolová
Polievka slovenská s lahôdkovým syrom tofu
Polievka drožďová so syrom tofu
Polievka cesnaková so zemiakmi a údeným syrom tofu
Polievka zeleninová s tofu syrom
Polievka ragú so strukovinovou lievankou
Polievka drotárska
Zemiakovo-mrkvový krém
Pokrmy z hovädzieho mäsa
Hovädzí tokáň s fazuľkovými strukmi
Hovädzie po záhorácky
Hovädzie placky so žltým hrachom
Hovädzie mäso k prívarkom
Pokrmy z bravčového mäsa
Bravčové plátky so zeleninou a orechmi
Bravčové stehno s bielou fazuľou
Pokrmy z hydiny
Kuracie stehná pečené na zelenine
Palacinky s kuracím mäsom a šampiňónmi
Žitavská pochúťka
Kuracie prsia na ihle
Pokrmy z rýb
Rybie kocky s ľadovým šalátom
Ryba so syrovo-bylinkovou kôrkou
Ryba s bylinkovo-orechovou kôrkou
Pokrmy z vnútorností
Pochúťka z kuracej pečene
Pokrmy z mletého mäsa a polomäsité
Karbonátok so sójovými kockami
Špagety s hovädzím mäsom, syrom a tomato prontom
Zemplínska plnená kapusta
Pokrmy bezmäsité
Placky z cukety
Celozrnné cestoviny so špenátovou omáčkou
Celozrnné cestoviny bez posýpky
Zeleninová panvica so syrom tofu
Syr tofu s kyslou kapustou
Cestovina zapečená so syrom tofu a zeleninou
Špagety so syrom tofu
Lahôdkový syr tofu na šampiňónoch
Lahôdkový syr tofu na paprike
Cestovinový šalát so syrom tofu
Syr tofu v trojobale
Prílohy
Pečená zelenina
Fazuľové struky s paradajkami
Ryža dusená s hrachom a bazalkou
Zemiakové knedle
Ryžové rezance
Celozrnné cestoviny
Cisárska zeleninová príloha
Kráľovská zeleninová príloha s baklažánom
Hráškové pyré
Špargľová omáčka
Prívarky
Tekvicový prívarok z tekvice hokkaido
Múčniky
Čokoládová pena s banánom a hruškou
Ryžovo-pšenová kaša
Šaláty
Šošovicový šalát s jogurtom
Miešaný zeleninový šalát s ananásom
Pokrmy z mäsa králika
Mletý rezeň z králičieho mäsa
Bulgur s králičím mäsom a zeleninou
Studené hlavné jedlá
Lososový šalát