V ponuke by mali byť aj jedlá pre zákazníkov s rôznymi intoleranciami a alergiami, teda bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske či vegánske. Dôraz sa kladie aj na minimalizáciu odpadov a recykláciu.
Autor TASR
Bratislava 30. júna (TASR) – Mestské lesy v Bratislave vyhlásili verejnú obchodnú súťaž na celoročné prevádzkovanie bufetu s vonkajším sedením vrátane verejných toaliet v rekreačnom areáli na Partizánskej lúke. Súťažné návrhy bude možné predkladať do 15. augusta. Zmluva o nájme má byť uzatvorená na desať rokov. Mestská organizácia o tom informuje na sociálnej sieti.
"Partizánska lúka je najobľúbenejší rekreačný areál v lesoparku. Miestny bufet sa práve prerába a hľadáme budúceho prevádzkovateľa. Vďaka rekonštrukcii sa zlepší aj zázemie na prípravu jedál," konštatujú mestské lesy.
Mestská organizácia očakáva ponuku gastrosortimentu v minimálnom rozsahu spolu s polievkami, teplými jedlami, drobným občerstvením, sezónnymi jedlami i nápojmi. V ponuke by mali byť aj jedlá pre zákazníkov s rôznymi intoleranciami a alergiami, teda bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske či vegánske. Dôraz sa kladie aj na minimalizáciu odpadov a recykláciu.
Pre posudzovanie súťažných návrhov sú stanovené dve kritériá, a to ideový zámer (60 percent) a najvyššie ponúknuté nájomné za nájom stavby i pozemku (40 percent). Minimálna výška nájomného je v súťažných podmienkach stanovená na 10.000 eur (bez DPH) ročne. Nájomná zmluva bude uzatvorená na dobu určitú, a to desať rokov.
Súťažné podmienky a podklady si môžu záujemcovia prevziať počas pracovných dní od 1. júla do 15. augusta. Dovtedy je možné zároveň podávať návrhy. Otváranie obálok a hodnotenie návrhov je naplánované na 22. augusta, výsledky súťaže by mali byť zverejnené do 31. augusta. Počas júla sú pre záujemcov naplánované obhliadky.
Bližšie informácie sú zverejnené na webe www.mlba.sk.
"Partizánska lúka je najobľúbenejší rekreačný areál v lesoparku. Miestny bufet sa práve prerába a hľadáme budúceho prevádzkovateľa. Vďaka rekonštrukcii sa zlepší aj zázemie na prípravu jedál," konštatujú mestské lesy.
Mestská organizácia očakáva ponuku gastrosortimentu v minimálnom rozsahu spolu s polievkami, teplými jedlami, drobným občerstvením, sezónnymi jedlami i nápojmi. V ponuke by mali byť aj jedlá pre zákazníkov s rôznymi intoleranciami a alergiami, teda bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske či vegánske. Dôraz sa kladie aj na minimalizáciu odpadov a recykláciu.
Pre posudzovanie súťažných návrhov sú stanovené dve kritériá, a to ideový zámer (60 percent) a najvyššie ponúknuté nájomné za nájom stavby i pozemku (40 percent). Minimálna výška nájomného je v súťažných podmienkach stanovená na 10.000 eur (bez DPH) ročne. Nájomná zmluva bude uzatvorená na dobu určitú, a to desať rokov.
Súťažné podmienky a podklady si môžu záujemcovia prevziať počas pracovných dní od 1. júla do 15. augusta. Dovtedy je možné zároveň podávať návrhy. Otváranie obálok a hodnotenie návrhov je naplánované na 22. augusta, výsledky súťaže by mali byť zverejnené do 31. augusta. Počas júla sú pre záujemcov naplánované obhliadky.
Bližšie informácie sú zverejnené na webe www.mlba.sk.