Bratislava 21. marca (TASR) – Produkcia kravského mlieka na Slovensku v roku 2011 podľa Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka (SZPM) v medziročnom porovnaní stúpla o 1,1 %, teda o 10,3 milióna kilogramov (kg), avšak v porovnaní s rokom 2004 klesla o 14 %.

"Predaj mlieka sa vlani v porovnaní s rokom 2010 zvýšil o 1,3 %, teda o 11,2 milióna kg, ale v porovnaní s rokom 2004 padol o 14 %," uviedla dnes na tlačovej konferencii v Bratislave riaditeľka SZPM Margita Štefániková.

Počet dojníc v SR sa podľa nej v roku 2011 medziročne znížil o 5200 kusov, teda o 3,2 %. Pri porovnaní s rokom 2004 však sektor výroby mlieka v SR zaznamenal 24,4-% pokles počtu dojníc. Úžitkovosť dojníc vlani v medziročnom porovnaní evidovala nárast o 4,5 % na úroveň 5946 kg mlieka na dojnicu a rok.

Priemerná nákupná cena mlieka v SR v roku 2011 stúpla na 0,3162 eura/kg mlieka, a to z hodnoty 0,2720 eura/kg mlieka evidovanej v roku 2010. Vlani tak slovenská priemerná nákupná cena mlieka bola v porovnaní s priemerom EÚ nižšia o 0,0238 eura/kg, kým predvlani tento rozdiel bol na úrovni 0,0330 eura/kg.

Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka vznikol v novembri 2003 a od februára 2004 je registrovaný Ministerstvom vnútra SR ako združenie fyzických a právnických osôb zaoberajúcich sa prvovýrobou surového kravského mlieka a obchodnou činnosťou. Produkcia mlieka členov SZPM predstavuje momentálne 60 % celoslovenskej produkcie mlieka. Národná kvóta SR pre rok 2011/12 je na úrovni 1,093 miliardy kg mlieka.