Stupava 2. júna (TABLET.TV) – Za posledné roky narástol zo strany zákazníkov záujem o pivo vyrobené v malých pivovaroch. Z troch miliónov hektolitrov piva, ktoré sa vyrobia v produkcii slovenských pivovarov, iba zhruba 4 percentá pochádzajú z produkcie malých pivovarníkov. Napriek tomu dokážu konkurovať aj veľkým koncernom. Dôvod je ten, že minipivovary sa orientujú na výrobu špeciálnych pív, ktoré inak veľkí producenti nemajú v ponuke. Ďalším dôvodom je to, že častokrát svoje produkty nepasterizujú ani nefiltrujú, na čom malí pivovarníci stavajú svoj biznis.



Miestom, kde môžu milovníci zlatého moku ochutnať rôzne druhy pív vyrobených v malých pivovaroch je napríklad aj Stupavský pivný fest. Jeho druhý ročník bude v kaštieľskom parku v Stupave už túto sobotu 6. júna.