Quantcast
Spravodajský portál Tlačovej agentúry Slovenskej republiky
Štvrtok 28. november 2024
< sekcia Ekonomika

Slováci sú v spotrebe mlieka v rámci Európy na 23. mieste

Foto: TASR/Henrich Mišovič

Podľa údajov z prieskumu spoločnosti GFK je spotreba mlieka slovenských domácností za posledný rok stabilná.

Bratislava 8. júna (TASR) - Slovenské domácnosti okupujú 23. miesto v rebríčku spotreby mlieka v rámci Európy. Znamená to, že v priemere na jednu osobu za rok spotrebujeme 46,5 litra mlieka, čo v porovnaní s ostatnými krajinami patrí k nižšiemu priemeru. Pred SR sa nachádza Rakúsko, Maďarsko aj Česká republika. Tieto výsledky vyplynuli z výskumu spoločnosti Tetra Pak.

Podľa údajov z prieskumu spoločnosti GFK je spotreba mlieka slovenských domácností za posledný rok stabilná. Pri porovnaní v roku 2011 oproti roku 2010 klesla spotreba čerstvého mlieka o šesť percent, pričom spotreba trvanlivého mlieka ostala približne rovnaká. Na spotrebiteľov mali určite vplyv potravinové škandály odprezentované v médiách aj rôzne mýty a domnienky ohľadom pitia mlieka.

Zároveň je možné pozorovať zmenu nákupného správania Slovákov. Intenzita nákupov na jednu domácnosť za uplynulý rok v porovnaní s predchádzajúcim obdobím klesla. Na druhej strane sa zvýšilo množstvo kúpeného mlieka na jednu domácnosť. To znamená, že ľudia chodia na nákupy menej často a robia si väčšie zásoby potravín.

Dlhodobým trendom je, že slovenskí spotrebitelia nakupujú najčastejšie trvanlivé mlieko. To tvorí 73 percent z celkového objemu kúpeného mlieka, čo je nárast oproti minulému roku. Najobľúbenejším typom mlieka Slovákov je trvanlivé polotučné mlieko, pričom polotučné mlieko tvorí 81 percent objemu trvanlivého mlieka. Spotrebitelia prikladajú váhu aj forme balenia, pričom domácnosti preferujú mlieko balené v nápojových kartónoch. Ľudia menej nakupujú čerstvé mlieko, mlieko balené vo vrecúškach či PET fľašiach.

Priemerná cena trvanlivého mlieka v roku 2011 mierne klesla oproti roku 2010 z 0,57 eura na 0,55 eura. Nárast ceny zaznamenali spotrebitelia, ktorí dávajú prednosť čerstvému mlieku, a to z 0,58 na 0,62 eura.

Rebríček európskych krajín v spotrebe mlieka na osobu za rok 2010 vedie Írsko, nasledujú Fínsko, Veľká Británia, Švédsko, Španielsko, Dánsko, Nórsko, Portugalsko, Chorvátsko a Estónsko.

TASR dnes informovala Lucia Belanová zo spoločnosti Botticelli, s.r.o.