Spravodajský portál Tlačovej agentúry Slovenskej republiky
Sobota 18. január 2025Meniny má Bohdana
< sekcia Ekonomika

UNIKÁT NA SLOVENSKU: V Nitre skúmajú odrodu tejto užitočnej rastliny

Na snímke rastlina rodu láskavec. Foto: TASR - Milan Kapusta

Plodina, ktorá je v Južnej Amerike známa viac ako 8000 rokov a bola súčasťou každodennej potravy Inkov, Aztékov či Mayov, priťahuje v posledných rokoch záujem pestovateľov.

Ak si želáte, aby počítač prečítal text článku, použite prehrávač nižšie.
00:00 / 00:00
Nitra 14. januára (TASR) - Výskumníci z Ústavu genetiky a biotechnológií rastlín (ÚGBR) Slovenskej akadémie vied (SAV) v Nitre skúmajú zatiaľ jediné slovenské odrody láskavca. V pripravovaných projektoch Horizon Europe chcú v spolupráci so súkromným sektorom testovať pestovanie láskavca metódami alternatívneho poľnohospodárstva a z nutričného hľadiska sa zamerať na jeho ďalšie využitie v potravinárskom priemysle, informovala pracovníčka ústavu Monika Szabóová.

Láskavec (Amaranthus sp.) sa okrem unikátnych nutričných vlastností vyznačuje odolnosťou voči mnohým chorobám, toleranciou k suchu, zasoleniu, vysokým teplotám a predstavuje tak dôležitú alternatívnu plodinu v podmienkach súčasného globálneho otepľovania.

Plodina, ktorá je v Južnej Amerike známa viac ako 8000 rokov a bola súčasťou každodennej potravy Inkov, Aztékov či Mayov, priťahuje v posledných rokoch záujem pestovateľov, šľachtiteľov a výrobcov potravín u nás i v zahraničí.

Láskavec je tzv. pseudoobilnina, ktorej semená majú podobné zloženie a spracovanie ako semená obilnín, avšak neobsahujú lepok. Výrobky z láskavca sú vhodné na konzumáciu pri bezlepkovej diéte. Okrem toho sa semená láskavca vyznačujú vysokým obsahom bielkovín, škrobu, tukov a sú zdrojom vitamínov, minerálnych látok a vlákniny. Významnou zložkou je tiež skvalén, ktorý je veľmi silným antioxidantom a má široké využitie v kozmetickom i farmaceutickom priemysle, skonštatovala Szabóová.

V rokoch 2013 - 2016 boli uznané prvé dve slovenské odrody láskavca Pribina a Zobor. Odrodám bolo udelené šľachtiteľské osvedčenie a sú právne chránené na území SR i na území štátov EÚ.

Multidisciplinárny výskum láskavca, ktorý realizujú výskumníci z ÚGBR SAV v Nitre, je zameraný na štúdium adaptability láskavca k stresovým podmienkam prostredia, ako je napríklad soľ, ťažké kovy a ich kombinácia v pôde. Vedecký tím sa zameriava aj na skúmanie účinku vybraných benefičných prvkov, ako sú kremík a selén, na zvýšenie odolnosti láskavca voči spomínaným faktorom a štúdium nutričných vlastností či možností jeho využitia v potravinárstve.

PS: V Kyjeve sme pootvorili dvere pre rokovania o tranzite plynu

Člen predsedníctva PS Ivan Korčok dodal, že na ukrajinskej strane bolo evidentne cítiť, že si vážia solidaritu a pomoc, ktorú Slovensko v ťažkej situácii poskytlo Ukrajine.

- Rokovanie o tranzite plynu cez Ukrajinu na Slovensko je možné, Ukrajina a jej prezident Volodymyr Zelenskyj sú pripravení o tom so slovenskou stranou rokovať. Na tlačovej konferencii to uviedli predstavitelia PS.

- Slovenské biatlonistky Ema Kapustová, Paulína Bátovská-Fialková, Anastasia Kuzminová a Mária Remeňová obsadili siedme miesto v štafete na 4x6 km na podujatí 5. kola Svetového pohára v Ruhpoldingu.

- Od februára bude parkovanie na území mesta Vranov nad Topľou zabezpečované samosprávou. Po 15 rokoch mestu skončila zmluva so spoločnosťou EEI, ktorá parkoviská spravovala.

- Špecializovaný trestný súd (ŠTS) prevzal návrh prokurátora na vzatie študenta, obvineného v prípade útoku na gymnáziu v Spišskej Starej Vsi, do väzby. Sudca pre prípravné konanie bude o návrhu rozhodovať v zákonom stanovenej lehote.

- Vo veku 84 rokov zomrel v sobotu ráno herec a režisér Vladimír Štefuca, s ktorého menom je spätých množstvo programov v rozhlase a televízii.

- Pri nočnom požiari rodinného domu v obci Dvory nad Žitavou v okrese Nové Zámky sa zranili dve maloleté osoby.

- Krajská prokuratúra v Prešove podá návrh na vzatie obvineného študenta v prípade útoku na gymnáziu v Spišskej Starej Vsi do väzby.

- Nízka investičná gramotnosť Slovákov sa môže negatívne prejaviť aj v ich finančnom zabezpečení na dôchodok.

- Opozičné Kresťanskodemokratické hnutie (KDH) považuje výrok podpredsedu Národnej rady SR Tibora Gašpara o možnom vystúpení z EÚ a NATO za dôkaz rozpadu vládnej koalície.

- Vplyvom silného oteplenia a slnečného žiarenia platí nad pásmom lesa vo Vysokých a Západných Tatrách mierne lavínové nebezpečenstvo zodpovedajúce druhému stupňu päťdielnej medzinárodnej stupnice.

- Strana Hlas-SD odmieta akúkoľvek diskusiu o možnom vystúpení Slovenska z Európskej únie (EÚ) a Severoatlantickej aliancie (NATO).

- Francúzsky tenista Gael Monfils postúpil do osemfinále dvojhry na Australian Open. V 3. kole vyradil štvrtého nasadeného Američana Taylora Fritza po setoch 3:6, 7:5, 7:6 (1), 6:4.

- V prípade tragédie na gymnáziu v Spišskej Starej Vsi polícia obvinila jednu osobu z obzvlášť závažného zločinu úkladnej vraždy, sčasti dokonaného, sčasti v štádiu pokusu.

- Generálny tajomník OSN António Guterres vymenoval bývalú holandskú ministerku zahraničných vecí Sigrid Kaagovú za novú osobitnú vyslankyňu OSN pre Blízky východ.

- Ukrajinský útok bezpilotnými lietadlami spôsobil požiar v priemyselnom areáli v Rusku, približne 170 kilometrov od hraníc, uviedli tamojšie úrady.

- Izraelská vláda na zasadnutí oficiálne schválila uzavretie dohody o prímerí s militantným hnutím Hamas v Pásme Gazy, ktorú v stredu oznámili sprostredkovatelia v katarskej Dauhe.

- Agentúra OSN pre pomoc palestínskym utečencom (UNRWA) je odhodlaná pokračovať v práci v Pásme Gazy a na Západnom brehu Jordánu napriek izraelskému zákazu, ktorý nadobudne platnosť 30. januára.

- V súvislosti s dopravnou nehodou v Drienovci v okrese Košice-okolie bolo na mieste ošetrených celkovo osem osôb, z toho tri maloleté osoby.

- Generálny riaditeľ sociálnej siete TikTok Čou Šou-c' poďakoval zvolenému americkému prezidentovi Donaldovi Trumpovi za jeho podporu v úsilí o zachovanie dostupnosti tejto platformy pre amerických používateľov.

- Bieloruské ministerstvo zahraničných vecí oznámilo, že v súvislosti s nadchádzajúcimi prezidentskými voľbami pozvala vláda do krajiny 450 medzinárodných pozorovateľov vrátane tých z Organizácie pre bezpečnosť a spoluprácu v Európe (OBSE).