Spravodajský portál Tlačovej agentúry Slovenskej republiky
Štvrtok 26. december 2024Meniny má Štefan
 

Malanta slamové víno

Malanta slamové vínoMalanta slamové vínoMalanta slamové vínoMalanta slamové vínoMalanta slamové vínoMalanta slamové vínoMalanta slamové vínoMalanta slamové víno

Malanta slamové víno

Zhruba 900 litrov slamového vína Cabernet Sauvignon vyrobí v tomto roku vinárstvo Chateau Modra. Na jeho výrobu použije 3000 kilogramov hrozna, ktoré sa od polovice októbra sušilo buď uložené na slame alebo zavesené na šnúrach v špeciálne upravených skladoch vinárstva na Malante pri Nitre. Od dnešného dňa začali strapce ručne odstopkovávať do formy bobuliek, ktoré sa budú v modranskej pivnici ďalej lisovať a spracovávať na slamové víno.