Banská Bystrica 10. decembra (TASR) – Snaha zabezpečiť proces rekonštrukcie stravovacej prevádzky bola absolútne legitímna, opodstatnená a podtrhnutá snahou zabezpečiť adekvátnu liečebnú výživu pre pacientov. Tvrdí to vo svojom stanovisku vedenie Rooseveltovej nemocnice v Banskej Bystrici, ktorým reaguje na medializované informácie, že štátne nemocnice v Trnave, Trenčíne, Banskej Bystrici a Poprade zaplatia externým firmám za prevádzku vývarovní 81 miliónov eur na desať rokov. Firmám platia za dodávku stravy, pričom jej cena na deň pre pacienta sa v tendroch pohybuje od 8,30 do 10,80 eura. Iné nemocnice, sociálne či geriatrické zariadenia za stravu pre pacientov platia údajne o polovicu menej.

"Rooseveltova nemocnica (RN) sa rozhodla pre realizáciu verejného obstarávania (VO) vzhľadom na nevyhovujúce priestory stravovacej prevádzky. Používané technológie boli vo veľmi zlom technickom stave. Pri kontrolách vykonaných pracovníkmi Regionálneho úradu verejného zdravotníctva, v období od januára 2011 do júla 2012, boli opakovane zistené nedostatky, ktoré poukazovali na nevyhnutnosť komplexnej rekonštrukcie. Vzhľadom na nereálnosť zabezpečiť vstupnú investíciu do rekonštrukcie a modernizácie celej stravovacej prevádzky vo vlastnej réžii, ktorá bola po 30 rokoch užívania v havarijnom stave, pristúpili sme k dodávateľskému zabezpečeniu služby v celom rozsahu od projektu, cez rekonštrukciu a modernizáciu až po služby stravovania," tvrdí vedenie RN.

Nemocnica v tomto období zrealizovala prieskum trhu. Priemernú cenu z ponúk použila do žiadosti o súhlas ministerstva zdravotníctva. Predpokladaná hodnota zákazky bola 11 miliónov eur bez DPH.

"Proces VO sme v tomto prípade identifikovali ako veľmi náročný, s ktorým naši zamestnanci nemali skúsenosti, takže sme pristúpili k prieskumu trhu, pri ktorom sme oslovili viaceré firmy. S najnižšou cenovou ponukou prišla spoločnosť Euro Dotácie, Žilina, s ktorou sme aj podpísali mandátnu zmluvu. Uvedená firma podľa zmluvy bola zodpovedná za celý proces VO a na základe zmluvy preberala kompletnú zodpovednosť za celý procesný priebeh VO," pokračuje vedenie banskobystrickej nemocnice.

RN zaslala prvotnú žiadosť o súhlas s realizáciou VO na ministerstvo zdravotníctva 10. júna 2011 na obdobie trvania zmluvy päť rokov. Súhlas, pod ktorým bol podpísaný vedúci služobného úradu Ladislav Štefanec, jej udelili 22. júla 2011. Následne nemocnica požiadala ministerstvo o súhlas so zmenou dĺžky trvania zmluvného vzťahu z piatich na desať rokov, ktorý jej bol takisto udelený.

"Dňa 5. apríla 2012 nám bol doručený príkaz ministerky zdravotníctva, ktorým boli pozastavené všetky VO. V nadväznosti na tento príkaz RN zaslala žiadosť o predbežný súhlas na realizáciu VO na súbor zákaziek, medzi inými aj zabezpečenie služieb stravovania. Súhlas zo strany ministerstva bol udelený a zaslaný od vedúceho služobného úradu Martina Senčáka. Nemocnica zverejnila Oznámenie o vyhlásení VO 9. novembra 2012. Išlo o formu koncesie postupom užšej súťaže. Záujemcovia vo VO boli traja: DORA Gastro Slovakia, Bratislava, Eurogastro Catering, Olomouc, S&G, Bratislava," vysvetľuje vedenie RN.

Kritériu, teda najnižšej cene za jednotlivé druhy stravy, pri použití elektronickej aukcie, vyhovovala spoločnosť DORA Gastro Slovakia. Nemocnica s ňou uzavrela zmluvu 28. októbra 2013 na desať rokov v celkovej hodnote zákazky takmer 23,3 milióna eur bez DPH.

"Celková suma investície – rekonštrukcia a modernizácia, bola 3,7 milióna eura bez DPH, pričom v zmluve pozostáva z niekoľkých na seba nadväzujúcich etáp. Proces sa začal rekonštrukciou kuchyne, pokračoval rekonštrukciou jedálne, skladov, výmenou technológie a výmenou kontajnerov na rozvoz stravy a tabletového systému. Pôvodná cena stravnej jednotky pre pacientov, v čase zabezpečovania služieb nemocnicou, bola 6,30 eura bez DPH. Cena za dodanie služby je porovnateľná s cenou varenia vo vlastnej réžii," dodáva vedenie nemocnice.

Vychádzajúc zo stanoviska RN v zmluve boli dohodnuté ceny, napríklad za stravu pacientov či už pri racionálnej, diabetickej alebo pri strave s obmedzením tuku na 8,99 eura bez DPH.

"Pri úvahách o opodstatnenosti cien je potrebné si uvedomiť, že cena stravnej jednotky v čase, keď si služby zabezpečovala nemocnica sama, zohľadňuje len cenu surovín a prevádzkové náklady prípravy jedál. Nie sú v nej zahrnuté náklady na investície ani náklady na správnu réžiu. Pri zohľadnení týchto pre cenotvorbu podstatných vstupov by nás strava stála 8,66 bez DPH, teda porovnateľne s cenou, za akú nám dodáva stravu DORA Gastro Slovakia," uzatvára vedenie banskobystrickej nemocnice.