Hubári na hornej Nitre sa po výdatných dažďoch a teplom počasí, konečne tešia z bohatej úrody a širokej palety jedlých chutných húb. Avšak popri chutných dubákoch, suchohríboch, kozákoch začali pomerne hojne rásť aj smrteľne jedovaté huby, muchotrávky zelené. Majú na svedomí už mnoho ľudských životov. Na snímke smrteľne jedovaté muchotrávky zelené, vpravo jedna plodnica plávky trávovozelenej, s ktorou si muchotrávku niektorí hubári môžu pomýliť 28. júla 2014.Foto: TASR/Pavol Remiaš
Muchotrávky zelené majú tri charakteristické znaky, podľa ktorých sa dajú bezpečne spoznať.
Malinová 28. júla (TASR) – Hubári na hornej Nitre sa po výdatných dažďoch a teplom počasí konečne tešia z bohatej úrody a širokej palety chutných jedlých húb. Popri chutných dubákoch, suchohríboch, kozákoch však začali pomerne hojne rásť aj smrteľne jedovaté huby - muchotrávky zelené. Majú na svedomí už mnoho ľudských životov. Neskúsení alebo nepozorní hubári si ich totiž môžu pomýliť s jedlými plávkami - plávkou trávovozelenou, zelenkastou, bukovou či modrozelenou, najmä ak sa čiastočne podobajú farbou klobúka.
Upozornil na ne aj vášnivý hubár, amatérsky mykológ Jozef Vaš z podhorskej obce Malinová. Sú to podľa neho veľmi pekné huby a priam sa pýtajú do košíka. Tvrdí však, že kto bezpečne nepozná muchotrávku zelenú a jej farebné varianty, nemal by chodiť do lesa na huby alebo aspoň nezbierať lupeňovité druhy.
Muchotrávky zelené majú tri charakteristické znaky, podľa ktorých sa dajú bezpečne spoznať. Vyrastajú z akejsi pošvy, v dospelosti pripomínajúcej kalich, hovoria mu aj kalich smrti. Na hlúbiku majú takzvaný prsteň, zvyšok plachtičky. Mladé plodnice sú často plachtičkou obalené celé a vtedy si ich môže niekto pomýliť aj s bielymi pečiarkami. Niekedy časť plachtičky zostáva aj na klobúku a spodok vlastne tvorí spomínaná pošva. Ďalším typickým znakom je, že lupene sú vždy biele bez ružových či iných odtieňov. Farba klobúka je však veľmi variabilná - od tmavo olivovozelenej po vzácne čisto bielu. Chutné plávky však nemajú na valcovitom hlúbiku prsteň ani kalich a nikdy žiadnu plachtičku. V porovnaní s muchotrávkou je hlúbik i klobúk plávky krehký a drobivý. Hubári na hornej Nitre sa po výdatných dažďoch a teplom počasí, konečne tešia z bohatej úrody a širokej palety jedlých chutných húb. Avšak popri chutných dubákoch, suchohríboch, kozákoch začali pomerne hojne rásť aj smrteľne jedovaté huby, muchotrávky zelené. Majú na svedomí už mnoho ľudských životov. Na snímke jedlé a chutné lieviky trúbkovité 28. júla 2014.Foto: TASR/Pavol Remiaš
Na druhej strane malinovský hubár upozorňuje, že v lesoch Strážovských vrchov začali zasa rásť vo veľkých trsoch iné zaujímavé huby - lieviky trúbkovité. Sú to sivasto hnedé až čierne huby, skutočne pripomínajúce lievik alebo trúbku. Sú farbou i tvarom trochu nevzhľadné, preto hubárov až tak nelákajú. Ale sú to vynikajúce chutné huby, ktoré mnohí hubári nechávajú v lese. "Robia však chybu, pretože sú mimoriadne vhodné do polievok, omáčok, výborne sa sušia," konštatoval Vaš.
