Quantcast
Spravodajský portál Tlačovej agentúry Slovenskej republiky
Štvrtok 28. november 2024
< sekcia Magazín

V dánskom pivovare používajú hudbu ako prísadu do piva

Ilustračná foto Foto: FOTO TASR/Martin Baumann

Pivovar sa spojil s výrobcom hudobných prehrávačov, aby mohol vyrábať pivo, do ktorého pridávajú hudbu.

Kodaň 4. júla (TABLET.TV) - Celý proces výroby originálneho piva sa začína tak, ako aj v iných pivovaroch. Potom ale príde moment, keď sa pridáva hudba. Do fermentačného tanku vkladajú pivovarníci vode odolný reproduktor spojený s mp3 prehrávačom, ktorý je vákuovo uzavretý v plastovom vrecku. Ten počas fermentácie piva v ňom voľne pláva. Po uzavretí tanku sa spustí hudba a proces výroby zlatého moku môže pokračovať.


HUDBA AKO PRÍSADA DO PIVA by terazmedia

Podľa pivovarníkov sú to práve vibrácie reproduktora, ktoré majú nezameniteľný vplyv na proces prebiehajúci počas fermentácie.

Na výbere hudby pritom údajne nezáleží. Malo by to však byť vždy niečo hlasné, prípadne s nízkymi basovými tónmi.

Výsledkom je pivo s takmer 8-percentným obsahom alkoholu a rôznymi príchuťami.