Projekt bol financovaný z Grantovej agentúry SPU a prostredníctvom projektu MushROOM.
Autor TASR
Nitra 17. decembra (TASR) – Slovenská poľnohospodárska univerzita (SPU) v Nitre zriadila v skleníku svojej botanickej záhrady rýchliareň jedlých a liečivých húb. Projekt bol financovaný z Grantovej agentúry SPU a prostredníctvom projektu MushROOM.
Nové zariadenie bude slúžiť ako pokusná báza na overovanie laboratórnych výsledkov vedeckovýskumných úloh. „Zároveň bude aj experimentálnou učebňou pre študentov všetkých troch stupňov štúdia a poslucháčov univerzity tretieho veku. Z pohľadu mikroklimatických podmienok je rýchliareň počas jari, jesene a zimy určená prioritne na pestovanie hlivy ustricovitej. Počas leta môžeme v priestoroch pestovať napríklad húževnatec jedlý, koralovec ježovitý, lesklokôrovku lesklú a ďalšie teplomilnejšie, farmaceuticky a potravinársky hodnotné druhy jedlých a liečivých húb,“ uviedol Marcel Golian z katedry zeleninárstva fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva.
Podľa jeho slov bude priestor slúžiť aj na výučbu predmetu jedlé a liečivé huby a záhradníctvo. „Zároveň tu budú na svojom výskume pracovať študenti a autori záverečných prác zameraných na technológiu pestovania vybraných druhov húb a na overenie závislosti obsahu bioaktívnych látok v hlive ustricovitej od zloženia pestovateľského substrátu,“ dodal Golian.
Nové zariadenie bude slúžiť ako pokusná báza na overovanie laboratórnych výsledkov vedeckovýskumných úloh. „Zároveň bude aj experimentálnou učebňou pre študentov všetkých troch stupňov štúdia a poslucháčov univerzity tretieho veku. Z pohľadu mikroklimatických podmienok je rýchliareň počas jari, jesene a zimy určená prioritne na pestovanie hlivy ustricovitej. Počas leta môžeme v priestoroch pestovať napríklad húževnatec jedlý, koralovec ježovitý, lesklokôrovku lesklú a ďalšie teplomilnejšie, farmaceuticky a potravinársky hodnotné druhy jedlých a liečivých húb,“ uviedol Marcel Golian z katedry zeleninárstva fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva.
Podľa jeho slov bude priestor slúžiť aj na výučbu predmetu jedlé a liečivé huby a záhradníctvo. „Zároveň tu budú na svojom výskume pracovať študenti a autori záverečných prác zameraných na technológiu pestovania vybraných druhov húb a na overenie závislosti obsahu bioaktívnych látok v hlive ustricovitej od zloženia pestovateľského substrátu,“ dodal Golian.